Angestetzt am 5. November 2011 – in zwei Wochen kommt der Geschmackstest
Ganz einfach die Kerne mit Weißweinessig oder Balsamico und Zucker aufgekocht… jetzt heißt es warten.
Angestetzt am 5. November 2011 – in zwei Wochen kommt der Geschmackstest
Ganz einfach die Kerne mit Weißweinessig oder Balsamico und Zucker aufgekocht… jetzt heißt es warten.
Angestetzt am 5. November 2011 – in zwei Wochen kommt der Geschmackstest
Ganz einfach TK-Himbeeren in Weißweinessig….nach zwei Wochen aufkochen und Himbeeren von Flüssigkeit trennen…
Da meine Paprikas aus eigenem Anbau für einen normalen Verzehr nicht geeignet sind, habe ich vor kurzem einfach eine Gewürzpaste in verschiedenen Variationen daraus gemacht.
Variante 1: Paprikas Roh mit Salz und Pfeffer und ein wenig Öl püriert
Variante 2: Paprikas mit ein wenig Öl in die Pfanne gegeben, mit braunem Zucker und Balsamico Essig berieselt und anschließend mit Salz und Pfeffer püriert.
Anschließend habe ich beides einfach eingefroren….
Die Paste ist ideal um Soßen, Suppen, Salatdressings und vieles mehr zu würzen….
Leider kämpfe ich seit Tagen mit einem bakteriellen Infekt, so dass ich mich nur geschohnt, weder gestrickt noch gekocht habe…..
Eine gute Freundin und ich tauschen gerne Kochtipps, Rezepte, Eingemachtes, Eingelegtes und vieles mehr aus der Küche und dem Garten aus…
Unteranderem dafür bekommt sie von mir diese Dankeschön-Socken
Kurzinfo
Wolle: Sockenwollreste
NS: 2,5
Größe: 38
Muster: Roman Rib Socks
Verbrauch: 60 Gramm
Beendet: September 2011
Angestetzt am 5. November 2011 – in vier Wochen kommt der Geschmackstest
Ich bin jetzt schon total gespannt, wie die Mischung aus Bratäpfeln, Zitronenschale, Zimt, Sternanis, Kandiszucker, Vanielle und Rum schmecken wird.